—淡干海参—

 

 

张奶奶的淡干海参均采用传统晾晒工艺，区别于市面上烘干及冻干海参，传统的晾晒工艺使得海参的营养物质得到了最大化的保留，并且海参肉质紧实，胀发率高。干海参方便运输及储存，是广泛消费者的选择。

 

 

 

 

 

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—即食海参—

 

 

即食海参使用半干海参通过冷藏泡发方式以及蒸馏技术的搭配，最大限度保留海参体内的海参粘多糖，并采用真空包装，食用时只需冷水解冻，无需泡发，省时又省力。

 

 

 

 

 

—鲜食海参—

 

 

鲜食海参将第一时间捕捞的海参通过负压冷蒸技术使其熟化，经过速冻成为鲜食海参。

鲜食海参品相好，颜色靓丽，胀发率好，味道鲜美口感Q弹有嚼劲，深受年轻人的喜爱。

食用起来也很方便，常温解冻即可！

 

 

 

 

—方便参—

 

 

方便海参通过低温负压技术，将活海参低温熟化，完成这个过程不到2个小时，加工时间短，加工工序少，这使得海参品相好，颜色靓丽，胀发率好，食用方便，放在保温杯里泡泡就能吃，独立瓶装，携带方便，随吃随泡，吃海参不等待。

 

 

 

 

 

—海参肽粉—

 

 

海参肽粉使用6年以上的活海刺身为原料直接加工而成，采用专利生物技术（发明专利号：ZL 99 1 13247.5），将海参中的大分子蛋白分解为小分子蛋白，保留海参中的珍贵营养物质，如海参粘多糖、海参皂苷等珍贵营养物质。海参粉因其分子分量小，粉质细腻，服用后无需经肠胃分解，可以直接在口腔或者食道被吸收，有效提高吸收率。

 

 

 

 

 

 

—海参原片—

 

 

海参原片是以大连鲜活海参为原始原料，先加工成海参粉，将其压制成海参原片。海参原片保留了海参粉的所有优势，且使用简单，携带方便，解决了上班族、旅游人群不方便吃传统海参的问题。

 

 

 

 

 

—海参酒—

 

 

海参酒是将海参粉充分溶于优质白酒中，海参粉具有水溶性高的特点，使人们在饮酒的同时吸收海参的营养，海参酒不仅成为滋补的饮品，更是送礼的佳选。

 

 

 

 

—海参阿胶糕—

 

 

海参阿胶糕是将海参和阿胶通过精心配比制成的固元糕，温性的海参与阿胶搭配，不仅解决了使用阿胶容易上火的问题，又将海参的营养融入产品，双重营养更健康！海参阿胶糕每片独立包装，食用方便，成为更多白领人士的办公零食。

 

 

 

 

近几年又成立了滋补品生产线，

主要产品有：

 

 

 

— 即食藜麦鱼胶 —

 

 

张奶奶即食藜麦鱼胶使用黄花鱼鱼胶，配以藜麦、红枣冰糖制成，开盖即食，食用方便。每一碗中都有三块大鱼胶，口感香甜Q弹。鱼胶富含丰富的胶原蛋白以及多种维生素，还含有钙、锌、铁、硒等多种微量元素。藜麦富含多种氨基酸，特别是富含多数作物没有的赖氨酸。赖氨酸能促进人体发育，增强免疫力，提高中枢神经组织功能。张奶奶即食藜麦鱼胶将两种原料混合在一起，营养更丰富，同时也免去了泡发炖煮的环节。

 

 

 

 

— 佛跳墙 —

 

 

张奶奶佛跳墙是选用整只辽参和鲍鱼制作而成，配以鱼胶、干贝、鸭掌和杏鲍菇，将山珍海味融合在一起，口感丝滑，味道鲜美。张奶奶佛跳墙除了上述原料外没有添加任何添加剂、防腐剂，与自己在家炖煮的工艺一样，却只需加热8-10分钟即可食用，免去了自己加工的麻烦。

 

 

 

 

— 鲜食燕窝 —

 

 

张奶奶即食燕窝精选印尼原始雨林燕窝，此处生产的燕窝厚实，唾液酸含量高。张奶奶鲜食燕窝制作原料除了印尼燕窝外只有纯净水，不含糖。通过115°水雾炖煮工艺，制作出美味鲜食燕窝。经印尼进口的每盏燕窝都有海关检验检疫码，张奶奶鲜食燕窝每瓶燕窝都是一盏完整的干燕制作，瓶身带有二维码，扫码即可查到所使用的干燕批次，让顾客买的放心，吃的安心。

 

 

 

 

—燕窝（干燕）—

 

 

印尼原装进口燕窝，印尼的天气和环境适宜燕子聚居，印尼燕窝燕窝厚实，唾液酸含量高，同时产量最大。张奶奶燕窝每盏干燕都有海关检验检疫码。

 

 

 

— 石斛 —

 

 

张奶奶石斛产自安徽，使用新鲜石斛晒干手工拧制而成，可以打磨成粉，也可以泡茶或者当作食材。石斛作为食材可以生津养胃，滋阴清热，明目养肝，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，强壮筋骨 。在张奶奶海参购买石斛，无论线上线下，均可到店免费现场打粉，打粉机器德国进口，机器上海少有，打出的石斛粉质细腻，更有利于吸收。

 

 

 

 

— 三七 —

 

 

张奶奶三七精选云南文山三七，文山三七又名文州三七，明代药学家李时珍称其为"金不换"。文山是"三七之乡"，被誉为"中药中的阿司匹林"的三七，在文山已有三四百年的栽培历史。文州三七具有"生打熟补"功效，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效;服熟三七(用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七)，能补血强身。

 

 

 

 

— 西洋参 —

 

 

张奶奶西洋参产自美国、加拿大，日常服用西洋参有利于心脑血管疾病，还可以提高人体免疫力，对于肿瘤病人可以抑制癌细胞增殖。

 

 

 

 

— 虫草 —

 

 

张奶奶虫草选自西藏那曲的天然虫草，西藏那曲是5A级天然虫草产地，经常食用虫草可以提高机体免疫功能，增强抗病能力，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。还可以提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

调节呼吸系统，扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿。调节肾脏，减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。调节造血功能，增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。调节血脂，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。调节中枢神经系统，起镇静、抗惊厥、降温作用。